Resep Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah


Resep Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah

Ada persediaan ikan tongkol di kulkas? yuk masak Ikan tongkol suwir sambal matah yang rasanya endes, Bunda!

Tak butuh waktu banyak untuk memasak tongkol. Meski bangun untuk makan sahur mepet, Anda bisa mencoba resep tongkol suwir sambal matah.

Bagaimana cara membuatnya? Dilansir Okezone dari laman Instagram @mariani soegianto, ini dia resep tongkol suwir sambal matah, dijamin enak!

Bahan:

Ikan tongkol

Cabai rawit merah

Bawang merah

Serai

Daun jeruk

Garam secukupnya

Sedikit terasi bakar

Minyak goreng mendidih

Jeruk limo

Cara membuat:

1. Goreng tongkol cuwe lalu suwir-suwir;

2. Iris semua bahan sambal, tambah garam dan terasi, remas-remas sedikit. Siram dengan minyak goreng mendidih (secukupnya saja) dan beri perasan jeruk limo;

3.Siram suwiran tongkol dengan sambal. Aduk rata sajikan.